Weihnachtsspeisekarte 2021 | |||||||||
Wir wünschen allen unseren Gästen | |||||||||
eine frohe und besinnliche Weihnachtszeit | |||||||||
Vorsuppen | |||||||||
Tomatencremesuppe | 3,50 € | ||||||||
Champignon Käse Suppe | 3,00 € | ||||||||
Überbackene Zwiebelsuppe | 3,50 € | ||||||||
Hauptgerichte | |||||||||
Grünkohl , Kasseler, Schweinebacke, Kochwurst | |||||||||
Bratkartoffeln , süßen Kartoffelecken | |||||||||
und einem Verteiler | 15,50 € | ||||||||
Roastbeef und Kasseler kalt mit Hausgemachter Remoulade | |||||||||
Rotkrautsalat mit Käsenocken und Bratkartoffeln | 17,50 € | ||||||||
Rinder Roulade „ Hausfrauen Art“ Apfelrotkohl , | 15,50 € | ||||||||
Schwarzwurzeln , Rosenkohl , Salzkartoffeln und Kroketten | |||||||||
Gänsekeule mit Rotwein-Orangensoße ,Rotkohl, Rosenkohl, | |||||||||
Salzkartoffeln und Kroketten | 17,50€ | ||||||||
Grünkohl Buffet: | |||||||||
Grünkohl , Kasseler Nacken und Kasseler Lachs, | |||||||||
Schweine backe, Kochwurst | |||||||||
Bratkartoffeln , süßen Kartoffelecken , Salzkartoffeln | |||||||||
Grünkohlauflauf | |||||||||
und einem Verteiler | 17,50 € | ||||||||
Alle Gerichte verstehen sich als Sattgerichte | |||||||||
und werden auf Schüsseln und Platten serviert | |||||||||
Wir bitten daher um Ihr Verständniss nur 2 Gerichte auszuwählen. | |||||||||
Schweinefilet Buffet ( ab 20 Personen) | |||||||||
Filet Natur mit Pilzen u. Zwiebeln | |||||||||
Filet mit Blattspinat u. Frischkäse im Schinkenmantel | |||||||||
Überbackenes Filet mit Senf Sahnekruste | |||||||||
Rosmarin Kartoffeln , Kroketten | |||||||||
Brokkoli, Paprika–Zucchini Gemüse, Speckbohnen | 19,50 € | ||||||||
Gulasch Buffet ( ab 20 Personen) | |||||||||
Puten Sahne , Rinder und Wildgulasch | |||||||||
Apfelrotkohl,Kaisergemüse, Brokkoli, Rosenkohl | |||||||||
Salzkartoffeln, Spätzle, Kroketten , Kartoffelknödel | 18,50 € | ||||||||
Schnitzel Buffet ( ab 15 Personen) | |||||||||
Putenschnitzel in Mandelpanade mit Käsesahnesoße | |||||||||
Überbackene Putenschnitzel mit Zwiebel -Champignons | |||||||||
Hawaii Schnitzel | |||||||||
Hähnchenschnitzel in Kartoffelkruste | |||||||||
Grüne Bandnudeln , Kroketten u. Kartoffeltaler | |||||||||
Buntes Ofen Gemüse | |||||||||
Rahmsoße und Pfeffersoße | 17,50 € | ||||||||
Vegetarisch | |||||||||
Gebackene Süßkartoffel mit Feta- Oliven -Salat | 9,50 € | ||||||||
DESSERT | |||||||||
Bratapfel mit Vanilleeis | 4,50 € | ||||||||
Birnen-Mandel- Crumble | 4,50 € | ||||||||
Kombi Paket: ab 15 Personen | |||||||||
1 Gericht oder Buffet nach Wahl | |||||||||
inklusive 2 Stunden Kegeln und | |||||||||
Getränkeauswahl : | |||||||||
Soft, Bier, Wein , Sekt | |||||||||
Pötte: Korn, Sternmarke , Wodka, | 59,00 € | ||||||||
Baccardi , Ballentines Pernod,Capitän Morgen ,Havanna Club | |||||||||