| Weihnachtsspeisekarte 2018 | |||||||||
| Wir wünschen allen unseren Gästen | |||||||||
| eine frohe und besinnliche Weihnachtszeit | |||||||||
| Vorsuppen | |||||||||
| Rosmarinsüppchen mit Geflügelspießchen | 3,50 € | ||||||||
| Champignon Käse Suppe | 3,00 € | ||||||||
| Überbackene Zwiebelsuppe | 3,50 € | ||||||||
| Hauptgerichte | |||||||||
| Grünkohl , Kasseler, Schweinebacke, Kochwurst | |||||||||
| Bratkartoffeln , süßen Kartoffelecken | |||||||||
| und einem Verteiler | 13,50 € | ||||||||
| Roastbeef und Kasseler kalt mit Hausgemachter Remoulade | |||||||||
| Rotkrautsalat mit Käsenocken und Bratkartoffeln | 14,00 € | ||||||||
| Rinder Roulade „ Hausfrauen Art“ Apfelrotkohl , | 14,50 € | ||||||||
| Schwarzwurzeln , Rosenkohl , Salzkartoffeln und Kroketten | |||||||||
| Entenkeule mit Rosenkohl,Speckbohnen und Rosenkohl | |||||||||
| Salzkartoffeln und Klößen | 13,50€ | ||||||||
| Grünkohl Buffet: | |||||||||
| Grünkohl , Kasseler Nacken und Kasseler Lachs, | |||||||||
| Schweine backe, Kochwurst | |||||||||
| Bratkartoffeln , süßen Kartoffelecken , Salzkartoffeln | |||||||||
| Grünkohlauflauf | |||||||||
| und einem Verteiler | 14,50 € | ||||||||
| Alle Gerichte verstehen sich als Sattgerichte | |||||||||
| und werden auf Schüsseln und Platten serviert | |||||||||
| Wir bitten daher um Ihr Verständniss nur 2 Gerichte auszuwählen. | |||||||||
| Schweinefilet Buffet ( ab 20 Personen) | |||||||||
| Filet Natur mit Pilzen u. Zwiebeln | |||||||||
| Filet mit Blattspinat u. Frischkäse im Schinkenmantel | |||||||||
| Überbackenes Filet mit Senf Sahnekruste | |||||||||
| Rosmarin Kartoffeln , Kroketten | |||||||||
| Brokkoli, Paprika–Zucchini Gemüse, Speckbohnen | 17,50 € | ||||||||
| Gulasch Buffet ( ab 20 Personen) | |||||||||
| Puten Sahne , Rinder und Wildgulasch | |||||||||
| Apfelrotkohl,Kaisergemüse, Brokkoli, Rosenkohl | |||||||||
| Salzkartoffeln, Spätzle, Kroketten , Kartoffelknödel | 17,50 € | ||||||||
| Schnitzel Buffet ( ab 15 Personen) | |||||||||
| Putenschnitzel in Mandelpanade mit Käsesahnesoße | |||||||||
| Überbackene Putenschnitzel mit Zwiebel -Champignons | |||||||||
| Hawaii Schnitzel | |||||||||
| Hähnchenschnitzel in Kartoffelkruste | |||||||||
| Grüne Bandnudeln , Kroketten u. Kartoffeltaler | |||||||||
| Buntes Ofen Gemüse | |||||||||
| Rahmsoße und Pfeffersoße | 15,50 € | ||||||||
| Vegetarisch | |||||||||
| Gebackene Süßkartoffel mit Feta- Oliven -Salat | 9,50 € | ||||||||
| DESSERT | |||||||||
| Weinachtseis mit Himbeersoße | 3,50 € | ||||||||
| Zimt Mousse mit Marzipan Sternen | 3,50 € | ||||||||
| Kombi Paket: ab 15 Personen | |||||||||
| 1 Gericht oder Schnitzelbuffet nach Wahl | |||||||||
| inklusive 2 Stunden Kegeln und | |||||||||
| Getränkeauswahl : | |||||||||
| Soft, Bier, Wein , Sekt | |||||||||
| Pötte: Korn, Sternmarke , Wodka, | 49,00 € | ||||||||
| Baccardi , Ballentines Pernod | |||||||||
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